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豆腐の卵あんかけレシピ・作り方

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約10分
300円前後

副菜にも主菜にもなります

材料（2人分）

豆腐: 300グラム

小松菜: 3株

カニカマ: 2本

鶏ガラスープの素: 大さじ1

醤油: 小さじ2

水溶き片栗粉: 大さじ2

水: 200ml

卵: 2個

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作り方

1

鍋に水、一口大に切った豆腐、4等分にしたカニカマ、5センチ幅に切った小松菜、鶏ガラスープの素、醤油を入れて火にかけます
2

全体に味が馴染んだら水溶き片栗粉を回し入れます
3

とろみがついたら溶き卵を回し入れます
蓋をして2、3分置いてふんわり卵が固まったら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

好評でした！

公開日：2021/01/20

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関連情報

カテゴリ: 絹ごし豆腐小松菜

このレシピを作ったユーザ

CHUN 夫、息子2人、娘1人の５人家族♡ 家族に栄養ある食事をして元気に過ごしてもらえるように頑張ります(人 •͈ᴗ•͈) レシピ1000こえました(*˘︶˘*).｡*♡ つくれぽくれる皆さんのおかげです♡ありがとう♡

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