材料(2人分)
- コロッケ
- 二個
- ご飯
- 二杯
- ケチャップ
- 大さじ2
- 玉ねぎ
- 1/3
- バター
- 10g
- 人参
- 1/2本
- 塩コショウ
- 少々
- とろけるチーズ
- 二枚
作り方
-
- 1
- 玉ねぎと人参をみじん切りにする
-
- 2
- フライパンにバターを入れ、人参と玉ねぎを炒め、塩コショウをふる。
-
- 3
- 火が通ったら、ご飯を入れて軽く炒めケチャップをいれて混ぜていく。
-
- 4
- グラタン皿のような耐熱皿に3のケチャップライスをいれて、コロッケを食べやすいサイズにカットしてのせ、チーズをのせて、オーブンもしくは、トースターでチーズが溶けるくらいまで温め完成
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