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ひき肉いり人参しりしり レシピ・作り方

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あっちゃん3430
人参まるまるつかってみました!

材料(4人分)

人参
一本
胡麻油
小さじ3
一個
ひき肉
100g
塩こしょう
少々
砂糖
小さじ2
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作り方

  1. 1
    卵を器にわり砂糖を加えてよく溶いておく
  2. 2
    人参の皮をむいて、スライサーで、人参を細くスライスする。
  3. 3
    フライパンに胡麻油を入れて人参がしんなりするまで炒める。しんなりしてきたら、ひき肉と塩コショウをし、フライパンのすみに寄せて、卵を入れて入り卵を作り、最後に全体を混ぜ合わせて完成!

きっかけ

大きな人参が安く売っていたので、

公開日:2021/01/14

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カテゴリ
にんじん

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