スモークサーモンポテトサラダ★彩りも◎ レシピ・作り方

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さくすず
我が家ではハムが定番のポテトサラダを、スモークサーモンで作りました。スモークサーモンの彩りも良く⤴是非お試しください。

材料(3人分)

じゃがいも
3個
スモークサーモン
3枚
玉ねぎ
1/8個
きゅうり
5㎝
ラディッシュ
1個
☆マヨネーズ
大さじ2
☆塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもを食べやすい大きさに切りしばらく水につけた後、茹でる。茹であがったらお湯を切り、しっかり水分を飛ばし、粗めにつぶす。
  2. 2
    スモークサーモンは食べやすい大きさに切り、玉ねぎ、きゅうり、ラディッシュは薄切りにする。
  3. 3
    粗熱を取った1、2、☆を合わせて混ぜる。
  4. 4
    全体に混ぜ合わさったら、食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。
  5. 5
    お皿に盛り付けてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

スモークサーモンは切り落としで充分美味しくできます。スモークサーモンが少し余っている時などにもお勧めです。

きっかけ

娘がスモークサーモンが好きなので、作りました。

公開日:2021/02/18

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ洋風・デリ風のサラダお弁当 おかず 野菜スモークサーモン白系のおかず

このレシピを作ったユーザ

さくすず ご覧いただきまして、ありがとうございます。 自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい!私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。 お料理も食べることも大好きです。 長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。 1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。

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