満腹朝食一皿 レシピ・作り方

作り方

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   眠たい目をこすり、まずはコーヒーをセットする。
   マフィンは冷凍してあったものでした。ベーグルでもそうだけど、こうゆうパンの冷凍保存のコツ、書いてます。
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2. 2

   かっちこちですが予め二枚おろししてありかつ、ずらして保存していたことでぱこっと外れて気持ちがいい。
   を、トースターにセット。キャベツを千切りにしトマトをニコニコカットに。

3. 3

   甘みのないプレーンヨーグルトに※入れてぐるぐるうるかしておく。少しこなれた頃がおいしくなるから。
   
   さあハムエッグ焼くぞー、の前に冷凍処置しないとね。

4. 4

   ほら、ハムは半額さんだったから、これまた
   ここにもコツが。
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   延命処置と宣伝ができてホッとしました。は関係ない。
   
   今回絵が少ないわぁ。

5. 5

   も、あんま関係ない。
   オリ油ちょっこし出してハムをぺろん、ぐりぐりばして弱めの中火をつける。温まったら卵を割り落とし、すかさず大さじ1（分量外）のお水をちょろり。

6. 6

   黄身は潰してもいいし潰さなくても、また、返しても返さなくても…お好みの状態になるまで焼く。このタイミングでマフィンも焼き始める。
   お皿にキャベツ、トマトを乗せて…

7. 7

   のまんまじゃ辛かったらお好みのドレッシングをほんの少しかける。なぜってハムエッグ、焼けたら最後にガリクソするからね一緒に食べるとちょうどいいんだ。
   もちろん普通の塩胡椒でも。

8. 8

   トースターがちょうど鳴いたよ盛り付けるよ。さらに甘いパンもつけちゃおう。
   
   ちょうどコーヒーも落ち切ってニッコリ。大きめマグカップに注いでヨーグルトを添えて、と。

9. 9

   マフィンにマーガするかバターするかまたはお顔を描くかはご自由に。
   
   お好み、そして変顔になっちゃったのでこのマヨネーズは分量外としますｗ