炊飯器で簡単⁉色々使えるサツマイモペーストの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あるだけのサツマイモを洗って炊飯器に入れ、芋が隠れるぐらいの水を入れる。

2. 2

   炊飯器の早炊き機能を設定して「炊飯」を押す。

3. 3

   30分ほどで炊けるので、お湯を捨て、皮を剥く。

4. 4

   ボールにふるいを被せ、芋を漉していく。
   その際に網目に対して45℃の角度で引いていくと早く漉せます。

5. 5

   良く冷ましたら、小分けにし、空気を抜いてサランラップで密閉して冷凍庫で保管。
   保存期間は約1ヶ月。
   使用する際には必ず火を通してご使用ください！