鶏レバーのケチャップソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーは食べ易い大きさに切り流水で血の塊を洗っておく
   ポリ袋に牛乳、レバーを入れ30分以上おいておく

2. 2

   1の牛乳を捨てて、キッチンペーパーで水分をとり、片栗粉をまぶします

3. 3

   フライパンに多めの油をしき、2を焼いていきます
   中火で蓋をして両面焼けたら皿に取り出します

4. 4

   フライパンに☆の材料を入れふつふつしてきたら、3を戻し入れ
   絡めたら完成です！