材料(4人分)
- 手羽元
- 20本位
- 塩
- 適量
- 黒胡椒
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ5
- ガーリックパウダー
- 適量
作り方
-
- 1
- 手羽元をビニール袋に入れ塩、黒胡椒、オリーブオイルを入れしっかり揉み1時間以上漬けておきます。
-
- 2
- オーブンの天板にクッキングシートを敷き手羽元が重ならないように置いていき、ガーリックパウダーをふりかけ、170℃で25分焼いていきます。
-
- 3
- 途中15分位で上下をひっくり返します。ひっくり返したらガーリックパウダーを振りかけます。
-
- 4
- 中まで火が通れば出来上がりです。焼けていないようであれば更に焼いてください。焼き加減はオーブンの機種で違うので各々で調整してください。
おいしくなるコツ
ガーリックパウダーたっぷりが美味しいです。
きっかけ
お安い手羽元を使ったレシピを増やしたくて。