チャパティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を全て合わせ、5〜10分くらい捏ねて生地をつくる。丸めて10分程乾燥しないように寝かす。

2. 2

   生地を40〜45gずつ分割し、丸める。乾燥しないようにて5分位寝かせる。

3. 3

   生地をめん棒で手のひら大に伸ばす。強力粉(分量外)の打ち粉を使うと、上手伸ばせます。

4. 4

   温めたフライパンで、生地を両面焼く。

5. 5

   出来上がり。

6. 6

   ※鶏ハムと野菜を包みました