ホットプレートで作る、手作り餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を全てみじん切りにして、※の材料を混ぜる。

2. 2

   野菜が多いいので最初は混ぜにくい時思いますが、こねていくとしっかりとまとまります。

3. 3

   タネがまとまったら、皮に包む。
   ここまで約30分かかります。

4. 4

   ホットプレートを２５０度で温め、温まったら餃子を並べる。

5. 5

   軽く焦げ目がついたら、餃子の半分までお湯を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。

6. 6

   水分がなくなったらごま油を餃子の隙間に回しかける。

7. 7

   5分ぐらい焼いたらできあがり！
   ひっくり返して食べて下さい。