作り置きで万能♪脂肪燃焼『トマトスープ』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を全て食べやすい好きなサイズに切る。
   (完成したトマトスープは冷凍するので小さめに)

2. 2

   タマネギ、カボチャはそれぞれ耐熱容器にいれ、ラップをして各600w3分、火を通しておく。
   カボチャは熱いうちにマッシュする。

3. 3

   鍋に◯オリーブオイル大さじ3、◯ニンニクチューブ大さじ1、◯ショウガチューブ大さじ1、キャベツと◯ローリエ2枚を入れフタをして蒸す。

4. 4

   セロリ、ピーマン、トマト缶、水適量を入れ煮込む。

5. 5

   レンジで火を通しておいた、タマネギとマッシュしたカボチャ、水を適量入れ沸騰したら完成。

6. 6

   沸騰したら鶏ガラスープの素(大さじ1)を入れ味を整えて完成。
   途中で軽く混ぜながら吹きこぼれないように注意しながら煮込む。

7. 7

   冷めたらタッパーなどに入れ→冷凍庫で保管。なるべく1〜2週間を目安に食べきりましょう。