九条ねぎ焼き★しらす入り♪ レシピ・作り方

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さくすず
大好きな九条ねぎでねぎ焼きを作りました。もちろん九条ねぎ以外の青ねぎでお作りになれます。お好きなねぎをたっぷり入れて、是非お試しください。

材料(3人分)

九条ねぎ(青ねぎ)
60g
しらす
20g
☆小麦粉
1/4カップ
☆水
100㎖
☆卵
1個
☆ガラスープ(顆粒)
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
お好みでポン酢、ソース
適宜

作り方

  1. 1
    ☆を合わせてよく混ぜ、小口切りにした九条ねぎとしらすを加え、混ぜる。
  2. 2
    温めたフライパンにごま油を入れ、1を流し入れ、丸く形を整える。
  3. 3
    両面焼けたら、完成です。片面3分ずつくらい焼きました。
  4. 4
    お好みの形に切って盛り付けてください。お好みで、ポン酢やソースなどをかけてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

チヂミのように薄く広げて焼いてください。お好みで、ポン酢やソースなどをかけてお召し上がりください。ちなみに我が家では、全員ポン酢派でした。

きっかけ

九条ねぎが好きで見かけると買っていたら、冷蔵庫に3袋も‼ とりあえず消費しようと、ねぎ焼きにしました。

公開日:2020/08/29

関連情報

カテゴリ
ねぎ焼きフライパンだけでおつまみ簡単おつまみしらす

このレシピを作ったユーザ

さくすず ご覧いただきまして、ありがとうございます。 自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい!私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。 お料理も食べることも大好きです。 長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。 1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。

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