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食紅無し★色付き白玉 レシピ・作り方

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ましあ
今回は紫蘇ジュースですが、
他の濃い色のジュースなら代用できると思います
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

白玉粉
50g
紫蘇ジュース
40cc
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作り方

  1. 1
    白玉粉とジュースをしっかり混ぜます
    固いようなら水を少し足してください
  2. 2
    1,5㎝くらいの大きさに丸める
  3. 3
    お湯をわかし、丸めた団子をいれ湯がく
    浮いてきたらさらに5分にる
  4. 4
    氷水につけて団子をしめる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかりめに湯がしてください

きっかけ

紫蘇ジュースをつくったのでこれで白玉を作ったらキレイになるかな？と思ったので

公開日：2020/07/08
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関連情報

カテゴリ
白玉団子

このレシピを作ったユーザ

ましあ 4歳と１歳の娘のおかあさんしてます 毎日バタバタだけど娘に美味しいって言ってもらえるようにごはん作りがんばってます

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/27 00:49
レシピ参考にさせていただきました！ぶどうジュースで子供と一緒に作りました！息子も喜んで食べていました(^^)ありがとうございました！
yuzusawa

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