鳥胸肉とズッキーニの焼肉のたれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥胸肉はそぎ切りにしてポリ袋に入れ、☆の調味料も入れ揉みこんで30分以上置いておきます

2. 2

   ズッキーニは5㎜の半月切りにします
   小さめなズッキーニだと、輪切りでも大丈夫です

3. 3

   熱したフライパンに
   サラダ油を引き
   片栗粉をまぶした鳥胸肉を入れ、蓋をし弱火で蒸し焼きにし
   両面焼きます

4. 4

   焼けたら皿に取り出し、
   残った油でズッキーニを焼き、それも皿に取り出す

5. 5

   フライパンに焼肉のたれを入れ中火で水分を少し飛ばし、鶏肉、ズッキーニを入れからめて完成！