おもち入りお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 春キャベツは千切りにする。おもちは1cm角に切る。
- 2 ボウルに絹ごし豆腐と卵を入れてペースト状になるまで混ぜる。そこへ薄力粉を加えて混ぜて、水+白だしを加えて混ぜて、キャベツを加えて混ぜ合わせる。
-
3
熱したフライパンに油を馴染ませて、生地を半分入れて焼く。
おもちを生地の上に並べて埋め込む。 - 4 裏面に焼き色がついてきたらひっくり返し、蓋をして5分ほど焼く。
- 5 もう1枚も同じように焼いたら出来上がりです。
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