娘大好き☆おからもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生おからと片栗粉をよーくまぜる
   そこに牛乳を入れてこねて500円玉くらいの大きさに丸める(ペタンコがオススメです)

2. 2

   油(分量外)をしいたフライパンに１を並べて入れて中火でしっかり焼き目を付ける

3. 3

   ひっくり返してお水を少々入れて蓋をして蒸し焼きにする

4. 4

   両面こんがり焼けたら
   お皿に取り出し、タレの調味料をフライパンにいれとろみが出るまで火にかける

5. 5

   タレの入ったフライパンに3を入れてからめて完成☆
   お皿に取ったらお好みできなこをかけてください