材料（３人分）
- キャベツ
- 4分の１個
- 人参
- ３分の１本
- キヌア（お好みで）
- 大さじ３
- 大豆の水煮
- 1パック
- マカロニ
- 5g
- 水
- 600cc
- コンソメキューブ
- ２個
作り方
-
- 1
- 鍋に水とコンソメキューブを入れ中火にします。
-
- 2
- キャベツは約１cm 幅のざく切りに、キヌアは軽く水洗い、人参は細かく切っておきます。大豆の水煮は水を切っておきます。
-
- 3
- 沸騰したらキャベツ、人参、キヌア、大豆の水煮、マカロニを入れて５分ほど火を通します
-
- 4
- 人参やマカロニが柔らかくなれば完成！！
おいしくなるコツ
野菜からも水分が出るのでお好みでコンソメキューブや水を足して味の調整を！！
きっかけ
ヘルシーでも高タンパクな料理を考えています！
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