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あさり油揚げ味噌汁レシピ・作り方

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あっさりと

材料（２人分）

出し汁: １２０ミリ

あさり: ８０ｇ

塩: ひとふり

油揚げ: １枚

味噌: 大２

水: ３０ミリ

鶏ガラスープの素: 大１

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作り方

1

ボールに水を入れて塩を入れて砂抜きをする。だし汁を鍋に入れてあさりを入れる。火にかけて鶏ガラスープの素を加える
2

煮立ったらあくぬきをする。短冊切りにした油揚げを入れる。弱火にして味噌を溶かして完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりと

公開日：2020/02/04

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カテゴリ: あさり味噌汁

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