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2日目のカレーどうする?タコライス風カレー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
MOMOKARA
2日目のカレーを簡単にアレンジしてさっぱり食べることができます!
https://happyhomeeconomics.com/curry-2days/
材料(2人分)
ごはん
丼2杯程
2日目のカレー
おたま2杯程
玉ねぎ
1個
合挽肉
200g
アスパラガス
2本
トマト
2個
作り方
1
※予めご飯を炊いておきます。
玉ねぎをみじん切りにする。
2
トマトを細かく賽の目に切っておく。
3
アスパラガスを5センチ程度にカットして下茹でしておく
4
フライパンに油を敷いて熱し、玉ねぎを炒める。
5
火が通ったらひき肉を追加して炒め、ひき肉に完全に火が通ったらカレーを入れる。
6
ご飯の上にキーマカレーをかけてトマトをたっぷりのせ、アスパラガスを盛り付けて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトをたっぷりのせるとさっぱりして美味しいです。お好みで粉チーズをかけて食べても美味しいですよ!
きっかけ
前日のカレーが残っていたのでアレンジしてみました。
公開日:2019/08/29
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タコライス
このレシピを作ったユーザ
MOMOKARA
時短レシピや簡単レシピを中心に投稿していきたいと思います。 ささやかですがブログでもレシピ公開してます。
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