えびまよ揚げ レシピ・作り方

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さよ1382
えびまよ

材料（２人分）

えび
１５尾
油
１７０ミリ
酒
大１
天ぷら粉
２０ｇ
出し汁
大３
パセリ
ひとふり
めんつゆ
大１
マヨネーズ
大１～２

作り方

  1. 1
    えびは皮と背ワタをとりボールに水でよく洗い酒をふりかけて臭いをとる。ボールに入れててんぷら粉とだし汁をいれた衣をつけておく
  2. 2
    中火で４分揚げる。小皿にマヨネーズとめんつゆ、パセリをかけたたれをつけて皿に盛り完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2019/08/22
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