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サラダたぬきうどんレシピ・作り方

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暑い夏に

材料（１人分）

うどん: １玉

きゅうり: 1/2本

つな: 大１

あげだま: 小１

醤油: 大２

出し汁: ２０ミリ

めんつゆ: 大１

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作り方

1

うどんはゆでて湯切りをしておく。きゅうりは輪切りにしてアジシオをかけて漬けておく。醤油とだし汁、めんつゆを混ぜ合わせてうどんつゆをつくる
2

湯切りをした後にうどんを冷水で冷やして器に盛る。つなと揚げ玉をかけて１のきゅうりをかけてうどんつゆをかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑いので

公開日：2019/08/22

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カテゴリ: サラダうどんきゅうり

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