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海老天うどんレシピ・作り方

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えびてんうどん

材料（２人分）

うどん: ２玉

出し汁: １６０ミリ

えび: ４尾

小麦粉: ２０ｇ

たまご: １個

てんぷらこ: ２０ｇ

油: １８０ミリ

ほうれんそう: １束

醤油: 大２

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作り方

1

えびは皮をむいて黒すじをとって小麦粉、溶き卵、天ぷら粉の順につけていき180どの中火の油で4分ほどあげていく。だし汁をにてほうれん草を加える
2

醤油をいれてうどんをいれて3分にて1のえび天をもりつけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

好きなので

公開日：2019/06/28

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カテゴリ: 煮込みうどん

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