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きつね冷うどん レシピ・作り方
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さよ1382
きつねうどん
材料(1人分)
油揚げ
1枚
みりん
大1
醤油
大1
出し汁
60ミリ
ゆでたまご
1個
さぬきうどん
1玉
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作り方
1
出し汁を弱火で煮てみりん、しょうゆを加えて油揚げを入れて5分煮て10分ほどおき適当な大きさに切る。
2
うどんは軽くゆで湯切りをして冷やして皿に盛りゆでたまご、1の油揚げをかざり出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きつねうどんが食べたくて
公開日:2018/11/02
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