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すりごまとかいわれラーメン レシピ・作り方
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さよ1382
すりごまの香り
材料(1人分)
中華麺
1玉
かいわれ大根
大1
もやし
大1
鶏ガラスープの素
ひとふり
醤油
大2
出し汁
130ミリ
ゆでたまご
1/2個
すりごま
大1
コンソメ
大1
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作り方
1
ボールにコンソメともやしを入れて和える。だし汁を煮て鶏ガラスープの素を入れて醤油を入れる。麺は湯切りをして器にいれる
2
1のすーぷを入れる。和えたもやしを入れてかいわれ、すりごまを入れて和える。たまごをのせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
すりごまの香りがでてる
公開日:2018/08/30
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