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鳥の手羽先☆照り焼き(*´꒳`*) レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yoshimi cafe☕️
とっても簡単、甘みもちょうど良い甘みにできています!
材料(2人分)
鳥の手羽先
6本
きび砂糖〔砂糖〕
大さじ1
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
水
大さじ3
白ごま
少々
作り方
1
皮の面を下にして、油を引かずに焼き目が付くまで焼きます。
2
焼き目が付いたらひっくり返します。酒を入れて酒を飛ばします。
3
しょうゆと、水、砂糖をいれて、蓋をして5分煮詰めます。
4
火が通ったら白ごまをまぶしてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖のかわりに蜂蜜でも美味しくできます(*´꒳`*)
きっかけ
さっぱりした甘さの手羽先を作りたくて作ってみました。
公開日:2018/04/18
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手羽先
照り焼きチキン
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