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ふんわり豆腐あげレシピ・作り方

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豆腐揚げる

材料（2人分）

木綿豆腐: 1パック

小麦粉: 20グラム

油: 200ミリ

めんつゆ: 大3

片栗粉(たれよう): 小1

パン粉: 20グラム

たまご: 1個

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作り方

1

木綿豆腐は適当な大きさに切っておく。水気をとっておく。両面に小麦粉、溶き卵、パン粉をくぐらせて170度の油で両面あげる。フライパンにめんつゆと片栗粉(たれよう)を入れる
2

たれを両面に塗れば出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一度作ってみたかった

公開日：2018/03/03

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カテゴリ: 揚げ出し豆腐

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