市販バーグに添えよう　タネごとでオッケー玉ッピー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンバーグはミミちゃん、、、マルシンだったかな、なので、それ自身も多少の脂を持っています。弱めの中火でじっくり焼くと出てくるから、それをワ・タネ…もとい、ワタもタネも丸ごと刻んだ…

2. 2

   書き切んなかったｗ…ピーマンに和えるように炒める、が少しかさかさすぎるのでオリ油を足してピーが鮮やかくなるまで。
   炒め具合はお好みの半分まで。
   ガリクソで味を付けてと。

3. 3

   そこにおもむろにたまごをふたっつ、割りますよカカンっとね。
   
   この時手を洗ったりしたいなら一旦火を弱めます。手がきれいになったら再び中火に、お箸で黄身をぷすっとな。

4. 4

   ハッスルしすぎて強くかきましちゃだめ、最初はゆーっくり白と黄を混ぜて炒めます。
   
   んーでほどよく固まったらこれまたゆっくり、へらを使うと玉子がぽろぽろぱらぱらにならない。

5. 5

   ある程度の塊にしておかないとお箸で食べにくいでしょお。
   え？フォークとナイフでって！？やめてよこいつはどうおいしく焼いたところで市販バーグ。
   でも盛り付けは美しくし目にもオイシイ。