たら　しおこうじ焼き レシピ・作り方

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さよ1382
魚つけやき

材料（１人分）

たらの切り身
２切れ
しおこうじ
大１
レモン
１切れ

作り方

  1. 1
    たらの切り身をジップロックの袋に塩こうじと一緒に入れてよくもみ２０分ほどつけておく
  2. 2
    フライパンで両面焼く。中火～弱火でふたをして蒸す。両面に焦げ色がつけば出来上がり。最後にレモンをしぼりできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単なので

公開日：2018/02/20
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塩麹

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