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手打ちソバレシピ・作り方

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しっかりかき回す

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

そば粉: 300グラム

強力粉: 60グラム

水: 170ミリ

お湯: 1リットル

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作り方

1

そば粉と強力粉と水を入れてよくかき混ぜる。丸く団子状にしたら薄く伸ばしておりたたんでいく。細く切る。たっぷりのお湯でしっかりゆでて水切りをして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作りたくて

公開日：2017/09/05

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カテゴリ: 冷たい蕎麦

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2020/06/11 15:43

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