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きゅうり
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紅ショウガを乗せたきゅうりの塩こうじ漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
marimo2008000
紅ショウガときゅうりが合います
材料(2人分)
きゅうり
2本
塩こうじ
大さじ1
塩
ふたつまみ
紅ショウガ
お好みで
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作り方
1
きゅうりを斜め切りにして、袋に入れ、塩を入れてよくもみます
2
水分が出たら捨てて、塩こうじを入れてよくもみ、冷蔵庫で2時間くらい冷やします
3
紅ショウガをみじん切りします
4
2を器に盛り、3を乗せたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
彩りも綺麗なお漬物を作りました
公開日:2017/06/16
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marimo2008000
「食べ物で元気な体を作ろう!!」を、目標に、安くて簡単、 体の中から元気になるレシピを日々考え、料理を楽しんでいます。
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