小松菜のスープ！エゴマ乗せ レシピ・作り方

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yu1992
手間なく簡単に作れます！エゴマの香りがしてとっても美味しいです(＾ω＾)

材料（２人分）

小松菜
2束
人参
4分の1本
豆腐
小一丁
コンソメキューブ
２個
エゴマパウダー
小さじ1
水
500ml

作り方

  1. 1
    小松菜は３センチ幅に、人参は薄め短冊切りに、豆腐は賽の目切りにしてください。
  2. 2
    鍋に水を入れ沸騰したらコンソメキューブ、人参、豆腐を入れます。人参が柔らかくなれば小松菜を入れ２分ほど火にかけたら完成！
  3. 3
    盛り付けたらエゴマパウダーをのせたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

エゴマパウダーがない場合は、すりごまでも美味しいです！

きっかけ

いつものスープに一手間かけたら美味しくできたので(＾ω＾)

公開日：2017/05/22
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カテゴリ
野菜スープ小松菜

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