パパ絶賛！ブロッコリーと茹で卵の辛子マヨ和え♡ レシピ・作り方

Name: パパ絶賛！ブロッコリーと茹で卵の辛子マヨ和え♡
Total time: 5 min
Yield: 約2～3
Ingredients: ブロッコリー 1株弱; ゆで卵 2個; カロリーハーフマヨネーズ 大さじ3; 寿司酢 大さじ1; チューブ辛子 小さじ1くらい

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

ピリっとした辛子マヨネーズが激ウマ♡ゆで卵があればすぐ出来る！！ブロッコリーはレンチン調理なのでめっちゃお手軽です～(⊃´ ³ `)⊃

みんながつくった数 2件

材料（約2～3人分）

ブロッコリー: 1株弱

ゆで卵: 2個

カロリーハーフマヨネーズ: 大さじ3

寿司酢: 大さじ1

チューブ辛子: 小さじ1くらい

作り方

1

ブロッコリーを子房に切り水で洗ったら、濡れたまま耐熱容器に入れサランラップしてレンジで1分くらいチンします。
柔らかくなったらサランラップを外し冷ましておきます。
2

ボウルに、マヨネーズ・からし・寿司酢を入れ混ぜ合わせます。
3

ゆで卵を4～6等分くらいにざっくりきり、冷ましておいたブロッコリーとボウルに入れざっくり混ぜ合わせます。出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

からしはお好みで調整してください！ブロッコリーのレンチン時間もブロッコリーの大きさや量で調整してね♡

きっかけ

ブロッコリーがお買い得だったので、丸っと1個使った晩御飯でした(^-^)

公開日：2017/03/30

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。