もつ入り お好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 もつをしっかり焼いて、一旦器にあげます
- 2 長芋をすり、小麦粉とだし汁、卵と一緒によく混ぜます
- 3 キャベツを千切りにします
- 4 ２を４等分にして、1/4をフライパンにいれ、キャベツともつを乗せて、３分くらい焼きます
- 5 ４に、２の1/4をかけて、２分くらい置き、ひっくり返して、弱火で３～４分くらい焼いたら、ひっくり返して、弱火で２分くらい焼きます
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