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肉巻きチーズのブロッコリーカレーレシピ・作り方

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ちーず肉巻きと甘口カレーがあう

材料（２人分）

豚肉（しゃぶしゃぶ用）: 150グラム

チーズ: ２枚

ブロッコリー: 半分

しめじ: １パック

玉ねぎ: １個

甘口カレールー: ４０グラム

コンソメ: 大匙１

水: ４００ミリ

塩こしょう: ひとつかみ

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作り方

1

野菜を適当な大きさに切る。ブロッコリーは茎部分をほそく。豚肉をひろげて塩コショウをふる。とろけるチーズは半分にして一枚いちまいお肉の上にのせてまいていく
2

巻いた豚肉をフライパンで軽くやく。焼き色が変わるくらいで火を止める。お鍋に水とコンソメを入れて煮立たせる
3

煮立ったら１の野菜を入れ、カレールーも加える。２のお肉も入れて中火で煮ていて火が通れば出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもに

公開日：2017/02/04

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カテゴリ: スープカレー

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