大根蒲鉾煮の煮汁で♪はんぺん入ふわふわ卵餡掛け♡ レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
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1
ボウルに卵を割り塩コショウしてよくかき混ぜます。はんぺんを手で小さめにちぎって加え卵と良く混ぜておきます。
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2
フライパンを温め油をひき、はんぺん入卵液を流し込みます。軽く混ぜてからひとまとめに形成し焼き目がつくまで焼きます。
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3
焼き色がつきくっついたら、フライ返しでひっくり返しもう片面もしっかり焼きます。焼けたらお皿に移します。
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4
フライパンに、大根蒲鉾煮の煮汁を入れて片栗粉を加え混ぜ合わせてから火をつけます。混ぜながらトロミがつくまで煮詰めたら、お皿に移したはんぺん卵にかけて出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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