鶏の手羽元ではちみつ醤油照り焼き♡ レシピ・作り方

Name: 鶏の手羽元ではちみつ醤油照り焼き♡
Total time: 30 min
Yield: 2～4
Ingredients: 鶏手羽元 ８本; 酒 大さじ1; はちみつ 大さじ1; 醤油 大さじ2; 乾燥にんにくチップ ４～6枚

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約30分
300円前後

*kuuuma*

はちみつと醤油でポリ袋に入れて漬けて焼くだけの超簡単お手軽手羽元焼き♡にんにくチップ入りで食欲増します(^^)/てりてりつやつやチキンをがっつきましょう！！

材料（2～4人分）

鶏手羽元: ８本

酒: 大さじ1

はちみつ: 大さじ1

醤油: 大さじ2

乾燥にんにくチップ: ４～6枚

作り方

1

ポリ袋に手羽元を入れ、酒・蜂蜜・醤油・にんにくチップを入れます。
2

調味料がよく混ざるように揉み込み、ポリ袋の空気を抜いて口を縛り10～15分置きます。
3

フライパンを温め、ポリ袋の漬け汁ごと手羽元を入れたら蓋して蒸し焼きにします。
4

手羽元にしっかり火が通ったら、火力を上げ照り照りになってきたタレを絡めながら焼きます。出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手羽元は火が通りにくいので初めは蒸し焼きでしっかり火を通してから、最後に火力を少し上げ照りを出してタレを絡めましょう！！焦げる寸前まで火にかけると照り照りつやつやになります！！

きっかけ

真夏の暑い時期に揚げ物したくないし、赤ちゃんがいるので、最近は短時間で調理できて簡単な焼き料理ばかり作ってます(^^)/

公開日：2016/08/18

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。