火も包丁も不要チョッキング♪絹豆腐オクラの冷製汁♡ レシピ・作り方

Name: 火も包丁も不要チョッキング♪絹豆腐オクラの冷製汁♡
Total time: 5 min
Yield: 約3
Ingredients: まる長オクラ 3本; 絹ごし豆腐 150㌘; お水 1カップ半弱; 麺つゆ 大さじ３～４

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

３分以内に作れちゃう(^^)/味付け麺つゆのみ！！調理ハサミでチョキチョキクッキング♪冷蔵庫で冷たくしてちゅるんと食べて～♡包丁・まな板・お鍋不要♡

材料（約3人分）

まる長オクラ: 3本

絹ごし豆腐: 150㌘

お水: 1カップ半弱

麺つゆ: 大さじ３～４

作り方

1

今回はまる長オクラの上の部分を切り落としちゃいます。
2

ササッと洗って水で濡れたままでサランラップで包みレンジで１分レンチンします。チンしたら、ラップをあけ粗熱を取っておきましょう！
3

大き目の器に、絹ごし豆腐をスプーンで２㌢くらいにすくって入れます。
4

粗熱が取れたオクラを器の上で3～4㍉幅にハサミでチョキチョキ切って入れちゃいますます。
5

水を入れ、味見をしながら麺つゆを加えていきそっと混ぜ合わせます。冷蔵庫でしっかり冷やしたら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やし少し置くととうふにもほんのり味が染みて美味しいです(^^)/時間が無い時は麺つゆの量を調節して氷を浮かべてもＯＫ♡

きっかけ

モニターで届いた小さいキッチンばさみでオクラをチョキチョキしてみました♡

公開日：2016/08/14

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。