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ロース豚のしょうが味噌焼きレシピ・作り方

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漬けて焼けば朝食でも間に合う

材料（1人分）

豚ロース（厚切り）: 1枚

めんつゆ: 大さじ1

しょうが: 1/4

醤油: 小さじ1

味噌: 小さじ1

レタス: 2枚

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作り方

1

ジップロックの袋にめんつゆと醤油を入れる。しょうがはすりおろして入れて味噌は溶かして入れる。厚めの豚ロース（フォークで穴あけ）を入れて軽くもみこみ冷蔵庫で一晩寝かす
2

翌朝、漬け置きしたロースをフライパンで初めは強火で中火～弱火で中に火が通れば完成。盛り付けにレタスを添えれば出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パパのお弁当に。

公開日：2016/07/04

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カテゴリ: 豚ロース

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