オトナ用おにぎり　ピリピリ八幡屋礒五郎仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごはんはさっきの炊き立てを用意する。
   炊き立てすぎると熱過ぎて唐辛子の辛味が抜けちゃうかなーと思ったので。
   
   たっぷり５００ｇ、６個のおにぎりができあがる予定だよ。

   

2. 2 ここに七味ごまふりかけをたっぷり入れる。ごまを足したのは、本当はもっとふりかけ、入れたかったけどなんかちょっともったいないなって思ったから。
   
   ごめん、けちなの。

   

3. 3 そしておかかたっぷりなのは、なんかちょっともったいないなって、いや、違うの。
   おにぎりにおかかをたっぷりまぶすのが好きなんです。
   
   がっさがさに見えるけどだいじょぶ。

   

4. 4 上から下へ、下から上へ、餅つきの餅つかない人の動きのイメージ。
   ってやりすぎちゃだめ、餅んなっちゃうから。
   
   ざっくり全体が同じ色になるまでね。

   

5. 5 あとは素手で握るかラップを使うか型を使うかはあなた次第。
   ワタシは内がまを図りに乗っけて約８５ｇずつ位手に取り握っていきました。
   ごめん、細かいの。

   

6. 6 ５のまんまでももちろんおいしい、おにぎりの様子もよく見えるし。
   
   ので、あればまたはほしければ海苔を巻こう。お弁当用なら完全に冷めてからラップで包む。