超カンタン！牛もつとイカ塩辛の和風ピザ レシピ・作り方

作り方

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   材料はこんな感じです。牛もつは解凍済み。※写真の量はイメージです。

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   牛もつを下茹でして余分な脂を落とします。

3. 3

   フライパンで牛もつを焼いていきます。脂はしっかり吸い取ります。

4. 4

   食べやすさを重視して、小ぶりな牛もつをチョイス。小ぶりなもつがない場合はカットしてもOKです。

5. 5

   ピザ生地を出します。

6. 6

   全体にイカ塩辛を塗ります。

7. 7

   長ネギを置きます。

8. 8

   牛もつを置きます。

9. 9

   ピーマンを置きます。

10. 10

    蒲焼のたれを全体にかけます。

11. 11

    マヨネーズを全体にかけます。

12. 12

    チーズを全体にまぶします。

13. 13

    オーブンに入れて焼くこと数分…

14. 14

    焼けました！

15. 15

    最後に刻みのりをパラパラかけて、完成です！

16. 16

    ジューシーな牛もつにイカ塩辛とチーズがまろやかに調和してとにかく美味い！ワインはもちろん、ビールにも合います。