炊飯器におまかせ♪旨味たっぷりトマトチキンライス♡ レシピ・作り方

Name: 炊飯器におまかせ♪旨味たっぷりトマトチキンライス♡
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: お米 2合; 鶏むね肉 1枚; プチトマト 6個; 玉葱 6分の1くらい; にんじん 半本～3分の2; 塩コショウ 3ふりくらい; 顆粒コンソメ 4.5ｸﾞﾗﾑ; ケチャップ 大さじ4くらい; 水 2カップくらい

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約30分
300円前後

*kuuuma*

材料切るだけで後はスイッチオン～!!プチトマトと鶏むねの旨味がご飯に染み染みな美味しいチキンライスです♡大人も子供も大好きな味(´▽｀)

みんながつくった数 14件

材料（4人分）

お米: 2合

鶏むね肉: 1枚

プチトマト: 6個

玉葱: 6分の1くらい

にんじん: 半本～3分の2

塩コショウ: 3ふりくらい

顆粒コンソメ: 4.5ｸﾞﾗﾑ

ケチャップ: 大さじ4くらい

水: 2カップくらい

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作り方

1

玉ネギをみじん切りにします。
2

人参はすりおろしておきます！
3

鶏胸を均等な厚みに開き、塩コショウを振っておきます！
4

お米を研ぎお釜にいれ、ケチャップとコンソメをいれ2合より少なく水をいれます。
5

サッと調味料を混ぜ、玉ネギと人参を入れ、上に鶏胸をのせて周りにプチトマトを並べたらスイッチオン～♪
6

炊き上がったら鶏肉を取り出し、ご飯をざっくり混ぜ合わせます！トマトご飯をお皿に盛り、取り出しておいたチキンを切りご飯にのっけたら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏胸には、しっかり目に下味を付けておきましょう！！

きっかけ

炊飯器でチキンライス♡ご飯にたっぷりチキンをのせれば、おかずいらず～☆めっちゃ簡単だから手抜きしたいときｲｲです(^o^)お野菜と鶏肉の下準備を5分くらいですましたら後は炊くだけー！！

公開日：2015/11/07

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。