パクチーの特製タレで食べるラム肉の串焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   特製のタレは、レシピID：1220012189 を使用。

2. 2

   串１本に2枚のラム肉を捩じるように刺していき、小麦粉をほんの少しふるう。

3. 3

   油を塗って温めたフライパンに串を入れて、弱火でじっくりと焼く。
   
   一緒に1cmの厚さに輪切りにした玉ネギを焼く。

4. 4

   パクチーを2cmほどに刻んで葉先1/3を飾り用にとっておき、残りはみじん切りにしてタレに混ぜる。

5. 5

   お皿に焼けたお肉と玉ねぎを取って、タレをかける。
   
   残しておいたパクチーを飾ってできあがり。