【おもてなしのおつまみ】ニョッキのハーブチーズ乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグカップ等に熱湯大さじ３（分量外）とドライトマトを入れて5分置く。

2. 2

   タイムは洗ったらキッチンペーパーで水分をしっかりと押さえて、葉だけ取って細かく刻む。
   
   ニンニクは、先端分から半分弱まででおろす。

3. 3

   クリームチーズを常温に戻して小さなボウルに入れ、タイムとニンニク、塩、胡椒を加えてホイッパーで良く混ぜ合わせる。
   
   ※お持ちなら、ハンドミキサーでホイップする。

4. 4

   掌に取って水分を切ったドライトマトをチーズに加えて混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。

5. 5

   ニョッキ（市販のものでも可）を茹でて、お皿に並べる。
   
   ※四角いカボチャニョッキの作り方は別レシピに記載（レシピID：1220012153 ）

6. 6

   エキストラバージンオリーブオイルを２滴ずつかけてから、スプーンでハーブチーズをのせて完成。