胡瓜と玉葱のさっぱり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜とレッドオニオンは薄くスライスして塩で揉み、水洗いして、しっかりしぼる。

2. 2

   大葉は千切りにしておく。

3. 3

   ボウルにねり梅と麺つゆをよく混ぜ合わせておく。

4. 4

   3に1と大葉、鰹節を加えよく混ぜ合わせてお皿に盛ったら完成。