酸っぱくなったキムチ救済！たこ入りキムチチヂミ♡ レシピ・作り方

Name: 酸っぱくなったキムチ救済！たこ入りキムチチヂミ♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 酸っぱくなったキムチ 大きいスプーン4杯くらい; ニラ 4分の3束くらい; えのき(大) 6分の1～4分の1袋; 茹でたこ 50～60ｸﾞﾗﾑ; 卵 1個; 薄力粉 大さじ4; 片栗粉 大さじ1; 塩コショウ 3ふりくらい

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約10分
100円以下

*kuuuma*

酸っぱくなったキムチで、お野菜たっぷりヘルシーチヂミ作りました(^^)/タコは少量なのにキムチで旨味たっぷりですっっ☆味付け簡単です！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

酸っぱくなったキムチ: 大きいスプーン4杯くらい

ニラ: 4分の3束くらい

えのき(大): 6分の1～4分の1袋

茹でたこ: 50～60ｸﾞﾗﾑ

卵: 1個

薄力粉: 大さじ4

片栗粉: 大さじ1

塩コショウ: 3ふりくらい

作り方

1

ニラとえのきを3ｾﾝﾁくらいに切ります。キムチは粗みじん切りにします！タコは5ﾐﾘ～1ｾﾝﾁくらいに切ります。ボウルにすべて入れましょう!!
2

切った具材に、卵→薄力粉→片栗粉→塩コショウをいれしっかりまぜます！結構モッタリした生地です。
3

フライパンを温め、ごま油をひきます。生地を丸く平らに伸ばし蓋して焼きます！焦げないように弱めの火で4分くらい焼きます。
4

カリッと焼けたらひっくり返してまた蓋して、もう片面も3分くらい焼きます！
5

両面焼けたら、もいちどひっくり返して蓋を外して1分ほど焼き出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチたっぷり入れてるので、味付けは塩コショウのみにしてあります！そのままでも美味しいですが、お好みの漬けだれをつけてもOK♪

きっかけ

酸っぱくなったキムチを使って晩御飯に！酸味の強いキムチもしっかり火を通すと旨味になります!(^^)!実家で作ったのですが大好評でしたっ☆ビールがすすむ一品です!!!

公開日：2015/08/13

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。