ポン酢に海ぶどうを入れてしまうと、せっかくの食感が失われるので、必ず付けタレにする。
良く行く沖縄料理屋さんのポン酢がシークァーサーが強く効いて香りも味も美味しいので、市販のポン酢を使って香りと味を再現しました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
市販のポン酢を最大限美味しくする一手間で、香りまで沖縄料理屋さんに近付けました。