おつまみ胡瓜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜はとげをとる位軽く皮をむき、すりこぎなどでゴンゴンたたき、適当な大きさの斜め切りにする。

2. 2

   ビニール袋に1の胡瓜を入れ、醤油、にんにく、ブラックペッパー、だしの素を加えもみこんで、一晩冷蔵庫で寝かせます。

3. 3

   器に2の胡瓜を入れ、半分に切ったトマト、手でちぎったクリームチーズをまんべんなく散らし、2のつけ汁を大匙1杯位かけて混ぜたら出来上がり。