材料（４人分）
- 鶏むね肉
- ２枚
- 玉ねぎ
- ２個
- ピーマン
- ４個
- 片栗粉
- 大さじ３
- ☆鶏がらスープの素
- 大さじ１
- ☆醤油
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 小さじ１
- ☆酒
- 大さじ1/2
- チューブにんにく
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- むね肉は１センチ角で切っておく。
-
- 2
- 玉ねぎ、ピーマンも１センチ角くらいで切っておく。
-
- 3
- ビニール袋に１を入れ、片栗粉を入れてしっかりまぶしておく。
-
- 4
- フライパンに油をひき（分量外）チューブにんにくを入れ、３を入れ焼いていく。
-
- 5
- 肉の色がしっかり変わったら２を加えて炒める。
-
- 6
- 野菜と肉にしっかり火が通るまでしっかり炒めていき、焼き色がつくくらい炒めたら☆を全部加えて炒め合わせて出来上がり♪
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