簡単♪舞茸と鮭のソテー レシピ・作り方

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kuro_24
お弁当の隙間おかずやおつまみに♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

舞茸
30ｇ
鮭フレーク
大さじ１
●めんつゆ
小さじ1/2
●酒
大さじ１
ごま油
小さじ１
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を熱し、舞茸を入れ、全体に油が回ったら●を加え、フタをして２分ほど（水分が完全に飛ぶ手前まで）蒸し焼きにする。
  2. 2
    フタを取り、鮭フレークを入れてサッと炒め合わせたら出来上がり！

    お好みで一味を振りかけてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆの代わりに醤油数滴でもＯＫです。

きっかけ

お弁当の隙間おかずに作りました。

公開日：2014/06/23
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関連情報

カテゴリ
すきまおかずフライパンだけでおつまみ5分以内の簡単料理鮭フレークまいたけ
関連キーワード
お弁当 焼き鮭 きのこ 小鉢
料理名
舞茸と鮭のソテー

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！ 皆様のレシピもすごく参考にしています！

つくったよレポート（ 1 件）

2017/03/27 18:19
お弁当のすきまに入れました！ 美味しかったです(^-^)
♪りりりぃ♪
お弁当に入れてもらえて嬉しいです！簡単ですよね^^嬉しいレポありがとうございました♪

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