オクラの味噌あえ レシピ・作り方

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madok@
味噌あえをさっぱりと。

材料（2人分）

オクラ
6本
大根
3cm程度
味噌
20g
みりん
5g
砂糖
5g

作り方

  1. 1
    オクラは丁度いい固さにゆでて、輪切りにする。
  2. 2
    大根をすりおろし、味噌・みりん・砂糖を混ぜたものとあえる。
  3. 3
    最後におくらも混ぜてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌あえをさっぱり食べたいと思って。

公開日：2014/06/12
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